2014年7月14日月曜日

Starbread Bakery: フィリピンなのにセニョリータ?



Señorita Bread
¢40 / piece



今回は美味しいパンの紹介です。  
ベイエリア限定っぽぃので超ローカルネタです。 


フィリピン系のパン屋、Starbread Bakeryで売られているこのBite Sizeパン、その名もセニョリ~タ
なんとも色っぽいネーミングです。

え? フィリピンじゃなくてメキシカン??

と一瞬思いますが、ここは深く考えてはいけません。 だってそういう名前なの。


この3口サイズくらいの小さなパン、見た目の派手さもなく どうせただのディナーロール系の味だろう的な印象なんですが・・・ (実際パン・デ・サルというのがフィリピンの代表的なパンだし)


まず手に取ってびっくり、予想に反してホカホカなんです。 (もちろん買ってすぐの話ですが)
そして一口食べてびっくり、もちもちパンの中から砂糖がたっぷり溶け込んだバターがジュワ~っと溢れ出てきます。  豪快にかぶりつくならナプキン必須です。
一気に軽く5個はいけちゃいます。 それだけで1日の摂取カロリーオーバーとか考えちゃダメです。

まさに 

フィリピン版クリスピークリームドーナツ




Starbread Bakery


Home of Señorita Breadと堂々宣言しちゃってるくらいなので、相当自信があるのねぇなんて思ってましたが、他のフィリピン系ベーカリーでは未だ見たことないのでどうやら本当にここ発祥のようです。
ウェブサイトがないようなので、最寄りにお店があるかどうかはYelpで探してみてくださいね。

http://www.yelp.com/biz/starbread-bakery-south-san-francisco

他に San Pablo, Newark, Vallejo, Sacramentoにもあるみたいです。 
お近くにお住まいの方は是非お試しあれ。 


脅し大袈裟ではなくほんとにひょいぱくひょいぱくといけちゃいますので、覚悟が必要です。

6年ほど前に友人に教えてもらって以来オカンのアマアマ欲求を裏切ることなく満たしてくれています。
一個40セントなのでかなり良心的。 ちょっとした持ち寄りパーティにも喜ばれますよ~


ちなみに冷めてしまったらクリスピークリームと同じ、レンジで8秒です。




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