2015年7月6日月曜日

Dave's Killer Bread


www.daveskillerbread.com



どこでも買えるパンネタ。


オーガニックな雑穀パンで人気のブランド、Dave's Killer Bread


麻薬と窃盗の常習犯で、足かけ15年服役したあと親がやってるパン屋の暖簾分けしてせっかくカタギになりかけたのに、去年には公務執行妨害でまたタイーホされてしまったという、 やっちまったなおっさんが作ってる、やばいパンです。 

パンの味もですが、いろんな意味でなかなかキラー(やっべぇ!)なおっさん。

そのうちほんまにキラー(殺人鬼)になってしまったら洒落になりませんよ。










もともとオレゴン拠点だったのが全米展開したのが3年前。

その後健康志向なユーザーを中心にちゃくちゃくとファンを増やしているこちら、オカンは見たことはあったけど、オーガニックだからやっぱ高いねーパッケージはとっても気になるけどーと素通りしておりました。

最近たまたま食する機会があったんですが、あらまぁ、なかなかいけるじゃない。

材料すべてオーガニックってのがこだわりのようですが、そんなことより生地のもっちり感がなんとも言えずオカン好み
トーストはもちろん、そのまんまパクパクいけます。


やるな、でいぶ。


全粒粉&雑穀たっぷりのパンはあれこれ試しましたが、こちらはリピ即決の一品でした。




大手チェーンのスーパーマーケットやナチュラル系グロッサリー店などでだいたい$5-$6前後で売られているようですが、我が家は毎回コストコで買ってます。




Dave's Killer Bread
GOOD SEED
2pk / $7.49 @ Costco

 

21 Whole Grains と Good Seed の2種類のみ取り扱っていて、2袋入りでまぁまぁのお値段です。

子供たちのウケもいいのでさらに良しです。



ちなみにこちら、おっさん自らレシピを動画付で公開してるので自作できるようです。






見た目ばりばりロッケンローラーがキッチンでパンこねてる姿が何とも滑稽ですな。


パン焼き得意な方は是非お試しあれ。




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